تأثیر مصرف متعادل پروتئین بر حفظ سلامت و جوانی
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۵۰۵۶۳
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ یک مطالعه جدید بر روی موشها نشان می دهد که مصرف مقدار متوسط پروتئین ممکن است بیشتر برای حفظ سلامت متابولیک مفید باشد.
در این مطالعه، نقطه مناسب برای مصرف متوسط پروتئین بین ۲۵ تا ۳۵ درصد از رژیم غذایی روزانه عنوان شد.
افرادمسن به پروتئین بیشتری نیاز دارند زیرا بدن دیگر قادر به فرآوری مؤثر درشت مغذی‌ها نیست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
همانطورکه محققان به دنبال افزایش طول عمرسالم هستند،دوره‌های عاری از بیماریهای جدی امیدوار بودند که تعادل بهینه درشت مغذی‌ها را شناسایی کنند که باعث ارتقای سلامتی در هر مرحله زندگی می شود.
یک مطالعه جدید روی موشها نقش پروتئین را در مراحل مختلف زندگی بررسی می‌کند.
این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف مقادیر متوسط پروتئین درجوانی و میانسالی ممکن است کلید سلامت متابولیک خوب باشد.
نویسندگان این مطالعه موشهای جوان (۶ ماهه) و میانسال (۱۶ ماهه) را با سطوح مختلف پروتئین به مدت دو ماه تغذیه کردند. رژیم غذایی آنها شامل ۵٪، ۱۵٪، ۲۵٪، ۳۵٪ یا ۴۵٪ پروتئین بود و مقادیر متوسط شناسایی شده در مطالعه ۲۵% و ۳۵% بود.
همه موشها قبل از کشت بافت شأن، سه ساعت ناشتا بودند.
در موشها، رژیم غذایی کم پروتئین منجر به ایجاد کبد چرب شد و موشهای میانسال سطوح بالاتری از لیپیدها یا چربی‌ها را در سیستم خود نسبت به موشهای جوان نشان دادند.
رژیم غذایی با پروتئین متوسط باعث کاهش سطح چربی و قند خون در موشها شد. 
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: رژیم غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۵۰۵۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یک گیاه ضد باکتری برای درمان برخی بیماریهای عفونی
آفتاب‌‌نیوز :
در گذشته از خردشدۀ گیاه برگ بو، برای جلوگیری از بروز عفونتهای موضعی و درمان آنها استفاده میشد. استفاده از روغن برگ بو به عنوان نگهدارندۀ مواد غذایی کارآمد گزارش کردند. درحال حاضر از روغن برگِ بو به عنوان مادۀ نگه دارنده وادویه در صنایع غذایی ازجمله تهیۀ ترشی و خیارشوراستفاده میشود. برگِبو گیاهی اروماتیکی است که از زمان‌های قدیم به عنوان ادویه در غذا‌های مدیترانه‌ای و جز دارو‌های سنتی برای درمان چندین بیماری عفونی استفاده میشد.
چندین مطالعه در مورد تأثیر عصارۀ گیاه برگِ بو بر باکتریهای مختلف انجام شده است. نتایج نشان دهندۀاثر ضدباکتریال عصاره بر باکتریهای استافیلوکوک اورئوس، اشرشیاکلی و سودوموناس ائروژینوژا بو که بالاترین فعالیت ضدباکتریایی عصارۀ گیاه برگ بو بر باکتری استافیلوکوک اورئوس است. با توجه به تأثیر بیشتر عصاره الکلی برگِ بو بر باکتری گرم مثبت میتوان مشخص کرد که نتیجه تاثیر ترکیبات فنولی باعث ایجاد اختلال در دیواره سلولی این نوع باکتری‌ها میشود؛ و باکتریهای گرم منفی به دلیل ماهیت غشا سلولی که به علت داشتن لیپوپلی ساکارید مانع تجمع ترکیبات و عصاره‌های گیاهی در غشای سلولی شده و در نتیجه نفوذ کمتری دارند.
دراین بین، نتایج ضدباکتریال عصاره‌های منطقۀ‌های مختلف نشان داد فعالیت ضدباکتریایی این گیاه تحت تأثیر عواملی همچون میزان مواد غذایی موجود در خاک، شرایط اقلیمی منطقه، بارندگی، ارتفاع و دماست.
منبع: خبرگزاری فارس
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند